極 hanare

選び抜かれた山形牛・米沢牛・仙台牛を使用。卓越した技が生み出した国産熟成肉はとろけるような舌触りです。
芳醇な香りと口の中に一瞬で広がる奥深い旨味は至福の味わい。炭火焼肉で心ゆくまでご堪能ください。

上質なお肉に合わせていただきたいお酒。山形産、そして世界各国から取り揃えたワインをはじめ、日本酒、ウイスキーなどそれぞれ種類も幅広く80種類以上を常備しております。コースにお付けできる飲み放題もご用意しました。

最高級の肉には最高級のワインを・・・
オーナーが自ら目利きし、こだわりを持って揃えたワインのラインナップは山形市随一。
プロの経験からお奨めするお肉とワインのマリアージュをぜひ体験して下さい。